美味 ★★★★ 環境 ★★★ 服務 ★★★★
餐廳位置: 高雄市新興區忠孝一路281號
營業時間: 17:00-00:30
Facebook: 請點這裡
備註: 無訂位 /無10%服務費 /無名片 /半自助式
OMG我終於回來了
距離上一次發文又隔了一個多月，學校的事真的多到炸掉
好啦!今天波妮要跟大家介紹的是位在美麗島捷運站附近的一間燒餃店唷
是否也是有人跟波妮一樣，想吃西子灣的幽靈煎餃卻都撲空的呢~~~
近期高雄好像正飄著一股深夜食堂的風氣呢~
Olaf: 這麼晚吃好嗎
減肥真的很辛苦欸
鐵井家以簡單的紅磚作為打造素材，整體看似真的很有懷舊復古的味道。
有一點波妮覺得蠻可惜的就是用餐環境有點狹窄
歐對了~他們家樓梯是沒有扶手的哦~~~
此為二樓用餐環境，事實上提供的座位並不多，也沒有提供訂位服務
自助區
平時吃餃子波妮是有沾醬習慣的人，但個人覺得它醬油味道稍鹹了些，
反而覺得不沾任何醬汁才是最順口的。
提供的餐點: 燒餃 /炒麵(烏龍) /湯品 /酒類 /飲品
單項價格100元有找，平均價格大致落在60元
手作焼き餃 (起司玉米豚)NT60
燒餃煎的金黃閃閃恰到好處，餃皮還是保有它原本的Q度，邊邊帶有著
雪花狀，內餡豐富飽滿，每一口都能嘗到起司的奶香及玉米粒。
另外餐盤上也附上些許的泡菜搭配燒餃，味道像極了臭豆腐的甜甜泡菜
，但事實證明它們長得不一樣!也是波妮餃子配泡菜初體驗。
Olaf:起司不像是披薩會牽絲的那種
手作焼き餃 (起司玉米豚)是波妮與Olaf一致感到滿意的餐點哦
湯品 (綜合關東煮) NT80
食材: 白蘿蔔 /菇菇 /丸子 /蟹肉棒 /玉米筍 /福袋/蔬菜 /長的像干貝的食材
關東煮湯頭帶有鮮甜的味道，不像是加了一堆亂七八糟東西調製出來的。
與台式口味的關東煮味道不大相同哦→→走和風路線
手作焼き餃 (鮮蝦) NT70
一般來說，在外面吃到的蝦餃，蝦子幾乎已經被切成小小塊包在餃皮裡，
這裡的蝦餃有點猛，它是一整隻的!一整隻的!一整隻的!
波妮覺得蝦子的味道沒有特別突出，不過內餡還是滿滿哦
波妮: 蝦餃的蝦子算是新鮮，因為波妮沒有過敏哦~
日式炒麵/烏龍 (豚肉) NT70
分為一般炒麵及炒烏龍兩種，因為Olaf個人私慾偷偷點了豚肉口味的炒烏龍
以下是他身為一個烏龍麵愛好者的看法
紅薑不像是嫩薑，它本身帶有些許苦味；醬汁部分口感屬於鹹中帶甜，甜中帶鹹。
Olaf個人覺得烏龍麵與外面餐廳的炒烏龍差異不大，不算是吃一次就會上癮那種哦~
無酒精 (紅茶鮮乳) NT40
波妮覺得它就是純粹紅茶+鮮乳，沒有特殊的地方，也不是地雷。
下次有機會要再去嘗嘗他們家的沖繩黑糖鮮乳，聽說這是大家好評推薦哦!
期待下次波妮的鉄井家 焼き餃子二訪分享吧
│波妮重點總整理│
。用餐日期: 2014.12.25 (07:00PM)
。出餐速度: 蠻快的，餐點是分次送上桌
。餐點推薦: 手作焼き餃 (起司玉米豚)
。價格範圍: 約NT30-NT100(不含10%服務費)
。服務態度: 尚可，收桌速度蠻快
。交通方式: 汽機車(餐廳旁邊有小塊地提供停機車)
。回訪機率: 85%，物美價廉
本次消費金額NT60+NT80+NT70+NT70+NT40+NT40=NT360 (2人)
以上純屬個人看法，僅供參考
留言列表
邦妮's 韓國口袋名單 (0)